みなさま
こんにちは
ぼっ〜としている訳でもないのに時間だけが早く過ぎていく〜〜〜今日この頃ですがみなさまいかがお過ごしですか？
ボンボンストアのアトリエは、桜が満開に咲く青山墓地も近く、お花見のシーズンにはとてもよいお散歩コースです。そんな季節の風物詩に合わせ、今年３回目となるアトリエオープンデーを開催いたします。今回は公私ともに仲良くさせていただいておりますuzuraさんこと前田潤子さんに特製『洋風ちらし寿司』を作っていただくことになりました。
プロフィールをご紹介いたします。
1968年生。料理家。
幼少期より大好きな台所で祖母や母の隣に立ち、丁寧で愛情のこもった料理を覚える。セツ・モードセミナーを経て、ジュエリーブランドの広報として働く。
退職後、人の笑顔を見られる仕事をしたいと一念発起し、2013年代々木上原に手作りのお弁当「uzura」を開店。
新鮮かつ旬の食材にこだわり、彩り豊かで滋味に富んだ日替わりの「野菜いっぱいお弁当」を提供する。
毎回、蓋を開けるのが楽しみなお弁当として評判に。
私が思う前田さん、料理人なら当たり前かも知れませんが、お野菜のカットの仕方、各々の食材に合わせた調理器具の使い方、調味料のアレンジなど前田さんの秘めたるテクニックがとても好きです。
そんなお話もお伺いしつつ楽しいひと時を。
情報解禁日まで私もわからない「洋風ちらし寿司」、そして贅沢に？！そのままお花見直行できるように手拭いつきでございます。（ランチョンマットがわりにも）
お弁当は要予約となりますので以下ご確認ください。
洋風ちらし寿司、ヴィジュアル情報解禁日 3/20（水）インスタグラムでアップいたします。
と同時に予約スタートいたします。
下記アドレスにてご要約を受けたまわります。
＜お弁当ご予約＞
▪︎ボンボンストア：info@bonbonstore.jp
＊メールにて受取希望日 3/30（土）・31（日）、個数を明記の上、ご連絡お願いします。
▪︎uzura（Instagram）
＊DMにて受取希望日3/30（土）・31（日）、個数を明記の上、ご連絡お願いします。
ご予約後のキャンセルはお受けできませんので、あらかじめご了承くださいませ。
そして、いつも楽しい会話が飛び出すカウンの牛窪さんも参加してくださいます。
カウンさんからは、インディアンジュエリーやカラフルなカットソー、ホームスパンのかわいいソックス、カゴなどを揃えております。
ボンボンストアからは春らしカラーリングの傘やディミヌティーボのメッシュバッグ、メゾンモンマルトルのシンプルなカットソーをご用意いたします。
30日（土）は、マイピクニックさんのドーナッツも予定しております。
みんなで春を満喫しましょう！
ではよい週末を。
【3月のアトリエオープンデー】
3月30日（土）11時〜18時
3月31日（日）11時〜18時
ボンボンストアアトリエにて
港区南青山6-1-6 パレス青山202
※建物２階の角に位置しています。
階段でもエレベーターでもお越しいただけます。
タイムリーな情報はボンボンストアのインスタグラムでも配信しています。
(@bonbonstore_kiosque)
お持ち帰りエコバッグ等、ご持参くださいますようお願い申し上げます。
皆さまのお越しを心よりお待ちしております。
